Po restauracjach, jakie serwują polskie potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli smacznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność całkowitego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie jest wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy mógł przystosować coś prawidłowo do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. restauracje Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz nadzwyczaj rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezmiernie solidny i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik